BOSTAN
Cucurbita pepo Fam. Curcubitaceae
În tradiţia populară: era folosit în alimentaţia animalelor şi uneori şi a oamenilor. Din seminţe se extrage un ulei comestibil cu gust aparte.
În podişul Târnavelor, miezul fiert în lapte dulce se punea pe uime. Cu tulpinile fierte în lapte sau prăjite în untură de porc se făceau legături la gâlci. Seminţele uscate şi fierte se puneau pe furuncule, iar decoctul se lua contra litiazelor renale. Fiertura frunzelor se lua ca vermifug, antispasmodic şi diuretic în boli de rinichi. Uleiul din seminţe, în care se punea cenuşă de coajă de măr dulce, se întrebuinţa contra bubelor dulci şi a altor bube. În Dobrogea laptele din seminţe de dovleac se folosea contra teniei. În ajunul Crăciunului se dădea copiilor bostan ca să fie graşi peste an.
Compoziţie chimică: beta-caroten ca şi morcovul, diferă doar cantitativ, leucină, peporezină, tirozină, calciu, fosfor, potasiu, magneziu, hidraţi de carbon, protide, săruri minerale. Vitaminele: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E.
Acţiune farmaceutică : emolient de excepţie, sedativ, laxativ. Ajută la distrugerea germenilor patogeni fiind un foarte eficient antibiotic pe un spectru destul de larg de germeni. Extern ajută la dispariţia inflamaţiilor, este de asemenea un foarte bun vermifug.
Se indică la următoarele afecţiuni: abcese, afecţiuni cardiace, afecţiuni renale, afecţiunile prostatei, afecţiuni reumatismale, afecţiuni oculare în special cele cu hemoragii, arsuri, astenii, cancer, cangrenă senilă, constipaţie, diabet, dispepsii, dizenterie, enterite, furuncule, hemoroizi, infecţi urinare, insomnii, insuficienţă renală, leucemii, paraziţi intestinali (ascarizi, limbrici), prostată, tenie, tulburări neurologice, viermi intestinali.
Mod de preparare:
Intern:
Crud -crud amestecat cu aperitive; în supe, înăbuşit.
Suc -1 pahar de suc, în fiecare dimineaţă, pe nemâncate, este un laxativ foarte eficient.
Seminţe -seminţele consumate crude după decojire (vezi şi dovleacul).
Seminţe -Se pisează 30-50 g de seminţe, se amestecă cu miere şi se iau în trei prize, din jumătate în jumătate de oră. După o oră se ia un laxativ, preferabil ulei de ricin.
Decoct seminţe -Emulsia obţinută prin fierberea în lapte a seminţelor decojite şi pisate este calmantă şi răcoritoare (insomnii, dureri şi inflamaţii ale căilor urinare.
Decoct seminţe -2 linguriţe de seminţe ne cojite se mărunţesc şi se pun la 250 ml apă şi fierb timp de 10 minute, apoi se strecoară. Se bea în fiecare dimineaţă în cazul afecţiunilor prostatei, constipaţie. Conţine zinc şi multe alte substanţe utile afecţiunilor prostatei sau colonului. Se poate folosi zilnic perioade lungi de timp fără efecte negative. Este util şi în constipaţiile rebele la alte tratamente.
Extern:
-Cataplasme contra arsurilor şi a inflamaţiilor, abcese, cangrenă senilă.
Se mai pot folosi şi vrejii şi florile pentru tratarea diferitelor afecţiuni. În popor se folosesc, dar încă nu au fost testate clinic.
Mod de folosire pe afecţiuni:
Abcese- se fierbe pulpa şi când este moale se pisează sau se sfarmă cu furculiţa şi se aplică pe un pansament apoi se pune pe locul abcesului. Se aplică caldă pentru maturarea abcesului şi rece nefiartă adică crudă sub formă de felie proaspătă pentru distrugerea germenilor patogeni şi pentru cicatrizare.
Afecţiuni cardiace- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Afecţiuni renale– se consumă sub formă de suc în amestec cu alte sucuri de legume pentru efectul antibiotic puternic şi de asemenea pentru efectul diuretic şi laxativ.
Afecţiunile prostatei- este foarte eficient decoctul în apă a seminţelor care se poate lua perioade mai lungi de timp ajutând în foarte multe cazuri. Datorită faptului că cojile seminţelor conţin zinc sunt indicate să se fiarbă o dată cu seminţele şi coaja.
Afecţiuni reumatismale– Extern aplicat cataplasmă cu pulpa fiartă pentru calmarea durerilor, iar intern se consumă ulei de bostan presat la rece câte 1 lingură în fiecare seară pentru dezintoxicarea organismului. De asemenea se poate consuma sub orice altă formă pulpa.
Afecţiuni oculare- în special cele cu hemoragii- se indică cataplasmă cu pulpa fiartă sau şi mai eficiente sunt infuziile făcute din flori care se pun sub formă de comprese pe ochii închişi.
Arsuri- pulpă fiartă pasată se aplică pe locul arsurilor şi ajută la cicatrizarea acestor. De asemenea se poate folosi uleiul la diferite creme şi unguente fiind foarte eficiente emoliente şi cicatrizante.
Astenii- consumul pulpei sub diferite forme sau chiar şi a seminţelor ajută în toate cazurile de astenii datorită conţinutului destul de complex şi pentru faptul că ajută la eliminarea toxinelor din organism.
Cancer– se va consuma suc, pulpă în diferite preparate, ulei din seminţe în funcţie de cantitatea tolerată de organism. Este foarte util în cazul în care se face tratament chimioterapic pentru că ajută la diminuarea efectelor adverse ale medicamentelor.
Cangrenă senilă- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Constipaţie- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ. Se consumă în funcţie de fiecare organism în parte în funcţie de efectul care-l are. Se va testa de exemplu uleiul cu 1 lingură şi dacă cantitatea nu este suficientă pentru a produce defecaţia se va mări cantitatea de ulei până la doza necesară pentru fiecare ca în parte.
Diabet -înlătură sau previne afecţiunile care apar la ochi, prin consumul zilnic a pulpei din care se consumă sub diferite forme cel puţin 100 g zilnic perioade de cel puţin 30 de zile de 2-3 ori pe an.
Dispepsii- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Dizenterie- este indicată consumul pulpei crude sau sub formă de suc proaspăt extras deoarece contribuie la distrugerea germenilor patogeni de la nivelul intestinului şi colonului.
Enterite– este indicată consumul pulpei crude sau sub formă de suc proaspăt extras deoarece contribuie la distrugerea germenilor patogeni de la nivelul intestinului şi colonului.
Furuncule– se fierbe pulpa şi când este moale se pisează sau se sfarmă cu furculiţa şi se aplică pe un pansament apoi se pune pe locul abcesului. Se aplică caldă pentru maturarea abcesului şi rece nefiartă adică crudă sub formă de felie proaspătă pentru distrugerea germenilor patogeni şi pentru cicatrizare.
Hemoroizi- se aplică extern pastă fiartă şi pasată sau se pune ulei local pentru calmarea inflamaţiilor. De asemenea se consumă intern chiar şi ulei câte 1 lingură seara pentru evitarea constipaţiei şi o defecaţie mai uşoară care să nu agraveze afecţiunea.
Infecţii urinare- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Insomnii- consumul seminţelor crude câte 100g cu 2 ore înaintea culcării este un bun somnifer. Se mai poate fierbe în lapte seminţe tot pentru efectul sedativ.
Insuficienţă renală– se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Leucemii- se consumă sub formă de suc din pulpă zilnic cel puţin 200g pentru efectul deosebit care-l are în reglarea organismului.
Paraziţi intestinali (ascarizi, limbrici)- se consumă seminţe cu miere sau chiar ulei pentru eliminarea paraziţilor intestinali. Se poate de asemenea fierbe seminţele în lapte şi să se consume dimineaţa la trezire. De asemenea se poate asocia pastă din seminţe în amestec cu miere. Se ia câte 1 linguriţă de amestec chiar de copiii de la 3 ani în sus.
Prostată– decoct din seminţe în apă cu coajă cu tot în fiecare dimineaţă la trezire.
Tenie- se consumă zilnic câte 100 g seminţe dimineaţa sau se ia câte 1 lingură de ulei până când se elimină tenia. Se va urmări să se vadă când a ieşit şi capul teniei.
Tulburări neurologice- se poate consuma crud, preparat în diferite moduri sau chiar consumul uleiului preferabil extras la rece prin presarea seminţelor. Este un foarte bun laxativ.
Viermi intestinali- seminţe sau chiar pastă din pulpă se consumă zilnic cel puţin 15 zile pentru tot felul de viermi intestinali. Se poate de asemenea consuma ulei câte 1 linguriţă de copiii peste 3 ani sau 1 lingură de către adulţi.
