Tag Archives: retete sfarsit de saptamana

retete sfarsit de saptamana

Retete de mancare de Post

SUPĂ DE ROŞII

• 1 pahar orez      • 1 ceapă

* pătrunjel, busuioc              • sare, piper, pe gustul meseanului

*  l morcov           • 1 kg roşii răscoapte, să dea zeamă

*  Se taie roşiile cubuleţe

Citeste mai mult

Pomana Porcului – Praznicul Porcului

TOBA CU SÂNGE

• Ca mai sus, dar în loc de zeamă se pune puţin sânge (sărat, să nu coaguleze).

Permită e un dans al sărutului în noaptea de Anul Nou, reminiscenţă dintr-un ritual orgiastic care exprimă — Citeste mai mult

Reteta pentru o masa de sfarsit de saptamana

Reteta  Ciorba de burta    (1)  si (2)

 

 

 

 

Ciorba de burta  (1)

Ingrediente

2 Kilograme burta , 3 litri de apa, 150 grame
morcovi rasi, 150 grame ceapa, 100 grame telina, 50 grame de usturoi, 5 grame de piper, 500 grame Citeste mai mult

Mancaruri uzuale speciale de Post


Praz cu cartofi de Post
 
 Ingrediente (4 portii):

-1 kg cartofi,3 tulpini praz,750 gr rosii,1lingura ulei,40 gr capere,sare,piper.

 Mod de preparare :

 -Se spala cartofii si se fierb 20 min. in apa cu sare,intre timp se spala prazul,se curata si Citeste mai mult

Retete de Ciorbe Romanesti

CIORBĂ DE FASOLE VERDE

Ciorba de fasole verde numai la nord de munţii Cibinului şi Făgăraşului se face, chiar şi vara, ca o mâncare adevărată, să saiure şi să ţină la greu

100 g slănină afumată      • 3 ouă                Citeste mai mult