Reteta Salata de legume si fructe

Share sa stie si altii !

Ingrediente:

1 salata verde, 1/2telina, 1 portocala, o felie buna de pepene galben,
patrunjel verde, citeva caise coapte, 1 lamiie

Mod de preparare:

Pentru maioneza: 1 galbenus proaspat, o lingurita de mustar, sare, piper,
1/2lamiie, 200 ml de ulei. Curatati salata verde, spalati-o frunza cu
frunza sub jet de apa. Desfaceti portocala in felii, taiati miezul de
pepene si pulpa de caise in cuburi mici.

Dati telina pe razatoarea mare ori taiati-o in bastonase. Puneti combinat toate acestea in castron si
stropiti-le cu zeama de lamiie dupa gust. Pregatiti maioneza si decorati
salata cum va place, ori asezati in castron maioneza si deasupra fructele
combinate. Serviti salata proaspata.