Reteta Iahnie de fasole
Reteta Iahnie de fasole Ingrediente: 250 g fasole boabe, o ceapa , o foaie de dafin, 100 ml untdelemn, 1,4 l suc de rosii, 25 g faina patrunjel, marar, tarhon, cimbru, 150 ml smantana, piper, …
Retete Internationale
Retete de Antreuri Romanesti Traditionale cu Legume
Rosii “surpriza” Timp de preparare: 20 minute Ingrediente: 6 rosii , 200 g brinza de vaci cu smintina , 100 g telemea , 1 lingura ulei de masline, 2 legaturi marar verde , 1 legatura patrunjel …
Reteta de salata greceasca
Salata greceasca Ingrediente pentru salata greceasca: 1buc.salata verde mare, 100 gr. telemea de oaie dulce, 100 gr. castraveti verzi f. cruzi, 2 oua, 50 gr. porumb boabe din conserva, 100 gr. rosii, 30 gr. masline negre, …
Reteta de Orez a la Canton
Orez a la Canton Ingrediente: orez fiert (4 cesti), untura (4 linguri), cirnaciori (6), sunca (200 g), oua (2), ceapa (1), ton (100 g), ciuperci, ceapa verde. Mod de preparare Se fierbe orezul in apa …
Retete Traditionale de Ciorba Romaneasca
CIORBĂ OLTENEASCĂ DE VĂCUŢĂ * 3-4 kg oase mari • 1 kg carne de văcuţă • 2 cepe * l morcov •1 păstârnac • 1 ţelină mică * l pătrunjel • 1 fir de praz • …
Reteta Jumari dulci
Reteta Jumari dulci Ingrediente: oua (6), ulei (4 lingurite), zahar (1 ceasca), lapte (1 ceasca), smintina (2 linguri), scortisoara (1/2 lingurita), stafide (3 lingurite), migdale (80 g), fructe de sezon (250 g). Mod de preparare: Se …
Reteta de post Sarmale de post
Mancare de post Sarmale de post Ingredientele pentru sarmale: 1 varza murata, 1 cutie de ciuperci, 1 cana cu orez, 3 cepe 1 morcov 2 linguri de bulion 150 ml suc de rosii 1 …
Reteta de cartofi cu branza
Cartofi cu branza Ingrediente pentru reteta de cartofi cu brinza: 1 kg. cartofi, 1 buc. ceapa, untura, 40 gr. brinza rasa, 4-5 felii brinza Mod de prepararea a mancarii de cartof cu branza: Cartofii curatati se …
Reteta de ghiveci
Ghiveci Ingrediente pentru ghiveci : 500 gr. carne de vaca, 2-3 linguri ulei, 3 buc. cartofi, 1 buc. morcov, 2 buc. ardei gras, 2 buc. ceapa, fasole uscata, 3-4 buc. rosii, 1 ou, 1 pahar smintina, …
Reteta de supa de cartofi greceasca
Supa deasa de cartofi preparata greceste Ingrediente pentru reteta de supa greceasca: 500 gr. cartofi, 1 buc. ceapa, un fir de praz, ½ l lapte, o lamiie, 100 gr. smintina, sare, crutoane Mod de preparare …
Reteta de sos grecesc de usturoi
Sos grecesc de usturoi Ingrediente pentru reteta de sos grecesc de usturoi: 200 gr cartofi fierti, 3 linguri ulei de masline, un galbenus, 100 gr smintina, 7 catei de usturoi pisati, putin otet, sare, piper Mod …
Retete de Ciorba Romaneasca
CIORBĂ DE BURTĂ De origine oriental-mijlocie, cel mai probabil arabo-turcească (cinci secole de vasalitate!) ciorba de burtă a devenit bun naţional românesc nu numai prin popularitatea excepţională ci şi prin adaosurile creatoare — smântână, gălbenuşul, leuşteanul, …
