Reteta Platou cu fructe de mare - Retete Culinare Simple, Usoare si Rapide
Acum esti aici: Acasa » Reteta Platou cu fructe de mare

Reteta Platou cu fructe de mare

Platou cu fructe de mare

 

Ingrediente :

200g pui de caracatiţă, 200 g creveţi decorticaţi, 200 g calamar, 100 ml vin alb, sare, piper, ulei de măsline, 50 g usturoi, un ardei iute, un ardei gras, o roşie, puţin pătrunjel verde tocat, 30 ml oţet, foi de dafin, cimbru proaspăt,zeamă de la o jumătate de lămâie.  

 

Mod de preparare:Caracatiţa se fierbe în oţet cu foi de dafin şi piper, se taie bucăţi şi se pune pe grătar. Se stropeşte cu ulei de măsline, zeamă de lămâie şi se presară cimbru proaspăt. Creveţii se prăjesc timp de câteva minute în ulei de măsline. Se adaugă adrei iute tăiat rondele şi adrei gras tăiat feliuţe, apoi roşia tăiată cubuleţe şi usturoiul pisat. Se adaugă sare, iar când se ia de pe foc se npresară pătrunjel verde tocat. Calamarii se pun pe grătar. Când şi-au schimbat culoarea se aşează în tigaie, se adaugă puţin vinalb, sare piper şi se stopesc cu ulei de măsline.    

Mai citeste ...
Reteta Sepie cu ceapa

 

                   

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Încarc...

Lasă un comentariu

Enter Captcha Here : *

Reload Image
Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.