Reteta de Ciorba de salata verde si praz

Share sa stie si altii !

 Reteta de Post

 

Ciorba de salata verde si praz

 

Ingredientele pentru ciorba:

2 salate, 2 fire de praz, 1 ceapa, 1 morcov,1 telina, 50 gr de fidea, 1 legatura de patrunjel, 1 l bors,sare, ulei

Modul de preparare a ciorbei:

Se curata si se taie prazul,ceapa,morcovul,si telina.Apoi se pune la calit,timp de 5minute.Dupa ce s-a inmuiat putin zarzavaturile se adauga  apa cat e nevoie ,se pune sare ,dupa preferinta.Cand sunt aproape fierte se adauga fideaua,si se mai da cateva clocote.Intre timp ,se spala salata,si se taie subtire si se adauga in ciorba si se fierbe putin.La sfarsit se pune borsul,se mai da cateva clocote si se stinge focul.Cand se serveste se presara patrunjel tocat.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...