Reteta de Ciorba de legume cu tarhon

 Reteta de Post

Ciorba  de legume cu tarhon

 

Ingrediente pentru ciorba de legume

2 morcovi, 1 telina 1pastirnac, 1ardei gras , 3 cepe, 2 dovlecei mici, 150 gr de mazare, 1 cutie de rosii decojite, 1l zeama de varza , 1 legatura de tarhon, ulei, sare.

Modul de preparare a ciorbei:

Curata zarzavatul si taie-l marunt .Caleste legumele mai putin mazarea apoi adauga apa cu sare si lasa-le la fiert.Pune mazarea si continua fierberea.cind legumele sunt moi ,pune rosiile taiate ,apoi zeama de varza  pe care ai dat-o in clocot separat.Daca e nevoie sareaza.La sfarsit pune tarhonul proaspat sau uscat.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *