Alimentaţia.
Ce are voie şi ce nu are voie să consume un bolnav? Acestea sunt cele mai frecvente întrebări care şi le pun cei care au anumite afecţiuni.
Ei bine prin alimentaţie se asigură funcţionarea optimă a corpului uman. Fără o alimentaţie adecvată este foarte dificil să se asigure viaţa. Organismul are nevoie de apă, enzime, vitamine, aminoacizi, etc. Fără acestea nu poate exista viaţă.
Ce este interzis?
În general: prăjelile de orice fel, mai ales uleiul prăjit. O gospodină ştie că uleiul prăjit se spală mult mai greu pentru că se lipeşte foarte tare de vas. Comparativ cu untura se spală mult mai greu. În organism toate grăsimile fac săpunuri şi uleiul prăjit este un cancerigen renumit.
Deci fără prăjeli.
Carnea? Capra este singurul animal care nu face cancer. Se poate consuma sub orice formă (Fiert, fript la abur, copt în cuptor, etc). Carnea de la animale care au fost crescute cu concentrate, hormoni, concentrate, etc. se evită. Un pui în 45 de zile ajunge dacă este crescut la crescătorie la greutatea şi vârsta unui pui crescut normal de un an. Deci aduce îmbătrânirea prematură şi obezitatea pentru puiul sau animalul respectiv.
În plus celulele corpului se dezvoltă mult mai rapid ca la un animal crescut natural, exact cum se petrece cu celulele în cazul cancerului. Carnea preparată în general se prepară la 100 grade.
Chimicalele (substanţele minerale în anumite doze) acumulate de animal în timpul vieţii, hormoni, etc, nu se distrug decât la temperaturi mult mai mari. În organismele animalelor crescute artificial cu concentrate se produc anumite modificări care fac ca celulele lor să se dezvolte anormal de repede.
Ceva similar se petrece şi la celulele canceroase. Însă substanţele chimice atent dozate pentru a îmbătrânii puiul sau animalul respectiv nu se descompun sub acţiunea căldurii şi deci se introduc în organism.
Uitaţi-vă ce graşi şi nesănătoşi arată unii oameni care se hrănesc numai cu carne care a fost crescută cu concentrate (americanii sau cei din ţările dezvoltate care se hrănesc numai cu carne din aceasta sufere în 60% cazuri de obezitate). În plus ajută să îmbătrâniţi mai repede. Substanţele acestea chimice fac aceleaşi modificări în organism ca şi la animalul respectiv.
Deci fără cărnuri care au fost crescute cu concentrate. Preferaţi cărnurile care nu sunt cu concentrate. La noi în ţară există carne de oaie, vită, viţel, peşte din râuri nepoluate, pui de curte, etc care nu au fost crescute cu concentrate. Aici intră şi mezelurile şi alte preparate. De asemenea peştii crescuţi în crescătorii sau chiar cei din ape poluate ar trebui evitaţi.
Ce se consumă şi cât depinde de fiecare bolnav în parte, practic de preferinţele culinare ale fiecăruia şi de posibilităţile sale materiale. În general se va vedea ce anume convine corpului şi se consumă ce-i place şi în cantitatea care îi place.
Degeaba aş spune eu să consume numai fazan că omul respectiv nu are de unde şi poate că nici nu-i place. Fiecare ştie ce-i place şi ce nu. Dacă există un aliment care vă place consumaţi-l şi dacă vedeţi că un anumit aliment nu vă place nu-l mai consumaţi. Organismul este cel care dictează, iar dacă urmăriţi reacţiile organismului veţi vedea că veţi reuşi să vă asiguraţi o hrană care convine organismului şi care va contribui chiar la vindecare.
Este bine însă să se respecte mai multe lucruri:
- Alimentele se prepară doar înainte de consum, deci proaspete.
- Se consumă cantitativ puţin şi în mai multe reprize.
- Se consumă orice aliment foarte bine mărunţit în gură, pentru aceasta este bine ca să vă verificaţi cât mai des dantura la un medic stomatolog. În cazurile în care nu se pot mărunţi eficient este bine ca alimentele să se administreze mărunţite, dar şi atunci este necesar să fie menţinute în gură o perioadă suficientă pentru a putea fi impregnate cu salivă şi în felul acesta să se asigure o digestie mai uşoară.
- Nu se admit certuri şi discuţii contradictorii, la masă sau înaintea meselor. Iar masa va fi servită cât mai estetic şi cu gust în funcţie de posibilităţi. Gândiţi-vă că fiecare masă este o masă festivă şi că aveţi pe cineva deosebit la masă şi purtaţi-vă cu cea mai mare atenţie în toată perioada meselor.
- Nu se consumă alcool sub nici o formă, nici în timpul meselor şi nici înainte sau după, indiferent de felul acestuia (bere, vin, ţuică, etc).
- Alimentele care nu se pot consuma proaspete nu se pun la frigider ci se aruncă şi se fac numai proaspete şi doar cât se consumă. Deci este foarte indicat ca la preparare să se facă doar atât cât se va consuma. Nu preparaţi deci cantităţi industriale, pentru sănătatea dv. Ci doar cantitatea necesară. Mai bine să se facă mai multe feluri variate de cât unul în cantitate mai mare.
- Nu se consumă nici un suc prefabricat ci doar cel care se prepară înainte de consumă din fructe şi legume proaspete şi consumate imediat ce s-au preparat, înainte de oxidare.
- În timpul meselor nu se consumă apă.
- Fructele şi legumele crude sau sucuri proaspete este bine să se consume cu 15-30 minute, înaintea meselor, nu după mese, pentru a putea să se asimileze fără să mai fie combinate cu alimentele care se consumă la masă.
- Se consumă cel puţin 50% din alimente crude (fructe, legume, sucuri de legume şi fructe) fără nici o pregătire prealabilă ci doar spălarea.
Nimeni nu vă poate spune ce vă place doar dv ştiţi exact şi în funcţie de aceasta şi cum reacţionează corpul vă hrăniţi.
Cei care nu au contraindicaţii (diabet, etc) vor putea folosi pentru îndulcirea preparatelor culinare lemn dulce care este de 10 ori mai dulce ca zahărul şi ajută foarte mult organismul. Cei care sunt obezi vor fi ajutaţi şi la slăbire cu acest lemn dulce. Se găseşte la magazinele alimentare. Se mai poate îndulci şi cu miere în special polifloră.
În cazurile când după mese se constată balonare sau disconfort faceţi un ceai de: busuioc, chimion, fenicul (una dintre acestea). Se pune 1 linguriţă de plantă mărunţită la 250 ml apă clocotită. Se acopere pentru 15 minute, se strecoară şi se consumă la nevoie.
Dacă apar senzaţii de vomă (prezente în anumite afecţiuni) folosiţi după mese sau la nevoie un vârf de cuţit de praf de Ghimber (se găseşte şi la magazinele alimentare).
Dacă aveţi carne şi doriţi s-o păstraţi la congelator este foarte bine să vă asiguraţi că aveţi în casă cuişoare (se găsesc şi la magazinele alimentare) şi puneţi câteva cuişoare pe carne înainte de a o introduce în congelator. În acest fel se va împiedica producerea cadaverinei, putând să se păstreze perioade mai lungi de timp.
Nu consumaţi nici un aliment nici prea fierbinte, nici prea rece.
Ascultaţi întotdeauna de sfatul medicului, pentru că este cel mai avizat să vă dea indicaţiile care vi se potrivesc dv. Chiar dacă acest indicaţii sunt diferite de ceea ce spun cei din jur ascultaţi de sfatul dânsului pentru că va fi un sfat competent.
Faceţi-vă singuri liste cu alimente care le consumaţi cu plăcere şi vă ajută, precum şi liste cu alimente care nu le puteţi suporta. La fiecare vă spune organismul ce anume puteţi şi ce nu puteţi consuma. Niciodată însă să nu optaţi pentru multă mâncare ci mai bine să consumaţi mai multe mese cantitativ mai mici. Nu lăsaţi niciodată stomacul gol.
Apa- Se va exclude de asemenea apa cu concentrate, şi cu clor. Pentru a se consuma o apă curată este indicat să se pună la 2 litri de apă 2 rădăcini de morcovi, 1 rădăcină de pătrunjel şi puţină ţelină rasă. Se lasă timp de 24 ore înainte de a se folosi şi se poate apoi folosi. Rădăcinoasele acestea extrag din apă substanţele nocive şi în schimb dau în apă o serie de vitamine. Se consumă fără reziduu după 24 ore la temperatura camerei. Nu este voie să se consume apă rece sau caldă.
Baia- De asemenea după fiecare spălat pentru a anula substanţele alcaline de la spălat (şampoane, săpun) este bine să se clătească pielea cu apă în care se pune la 1 litru de apă 2-3 linguri de oţet de mere sau sucul de la o lămâie. Această apă acidă va lăsa pielea acidă lucru foarte important în timpul tratamentului.
În cazul pielii mai aspre este indicat să se folosească tărâţe de grâu 500 g puse la o cadă de apă în săculeţ şi peste ele se va pune apa fierbinte şi apoi se dă drumul la apă rece. Acestea vor reface pielea fiind foarte emoliente.
