Reteta Prajitura cu cafea
Ingrediente pentru prajitura cu cafea:
– 6 oua
– 1 lingura margarina
– 150g zahar pudra
– 140g nuca macinata
– 1 lingura cafea macinata
– 3 linguri de pesmet
Mod de preparare a prajiturii cu cafea:
Galbenusurile de la 5 oua, 1 ou intreg si zaharul se freaca spuma. Se adauga nuca macinata, cafeaua macinata ,pesmetul si la urma 5 albusuri batute spuma . Toate se amesteca fin. Se coace la foc potrivit in tava tapetata si cuptor incalzit .
Crema cacao:
– 3 oua
– 200g zahar pudra
– 2 lingura cacao
– 180g margarina
Cele 3 oua,zahar pudra se freaca deasupra aburilor pana se ingroasa . Se adauga cacao. Separat se freaca margarina cu putin zahar pana devine spumoasa ,apoi se amesteca cu ouale si zaharul.
Pofta buna la prajitura cu cafea!
