Reteta Pizza cu rosii si costita

Share sa stie si altii !

Ingredinte:
200 g brinza de vaci, 6 linguri ulei, 1 ou, 6 linguri lapte,
425 g faina, un praf de copt, 2 lingurite pesto, 5 rosii, un
ardei, 100 g costita afumata, cascaval, 3 fire busuioc

Mod de preparare
Pentru blat se amesteca brinza de vaci, oul, uleiul, laptele
si 1/2 lingurita sare. Se adauga faina si praful de copt si se
amesteca cu mixerul. Se intinde aluatul in tava unsa cu
grasime si se ridica o margine. Blatul se unge cu pesto. Se
imparstie pe aluat felii subtiri de rosii si ardei, sunculita
cubulete, cascavalul si citeva fire de busuioc. Se coace 35
min la foc potrivit.

Mod de servire
Se serveste calda cu un pahar de bere.