Reteta PASTĂ DE UNT

Share sa stie si altii !

Reteta  PASTĂ DE UNT PENTRU TARTINE

150 g unt, unul dintre ingredientele: 3 linguri parmezan ras, 1 jumătate linguriţă boia iute de ardei sau piper pisat proaspăt, 5-6 sardele (din conservă), 2-4 linguri tarhon tocat foarte fin.

Intr-un castron sau bol se pune untul şi se freacă cu o furculiţă. Când s-a muiat, se adaugă ingredientul care dă şi numele amestecului şi se freacă până ce amestecul devine omogen. în cazul sardelelor, acestea sunt pasate şi trecute în prealabil prin sită. Pastele pe bază de unt rezultate conform acestei reţete sunt cunoscute sub numele de:
• unt de parmezan;
• unt picant;
• unt de sardele;
• unt de tarhon.
Plecând de la modul de pregătire şi ingredientele disponibile (care pot fi procurate de pe piaţă), rezultă un lung şir de posibile paste pe bază de unt, ca de exemplu: unt cu usturoi, unt cu pătrunjel, unt cu busuioc, unt cu sos tomat etc.

Mai multe retete aici

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...