Felul ii : Ostropel

Ingrediente: 600-700 g de carne de gaina
2 cepe
o capatina de usturoi
5-6 linguri de ulei
o lingura rasa cu faina
o lingura cu otet
o lingura de bulion si sare

Mod de preparare: Spalati bucatile de carne si
rumeniti-le in uleiul fierbinte. Scoateti-le intr-o cratita separata.
In aceeasi grasime, caliti cepele tocate marunt, impreuna cu usturoiul.
Cind s-au aurit, adaugati faina, amestecati bine si dupa 2-3 minute stingeti
cu un pahar cu apa in care ati pus otetul. Lasati sa clocoteasca apoi 5 minute,
strecurati sosul acesta peste bucatile de carne, puneti dupa gust bulion si
dati vasul la cuptor, cu foc mic, pentru 30 de minute.

Mai vezi si incearca...
CROCHETE DE GRIS

Se serveste fierbinte.

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...