Reteta Fasole verde cu omleta la cuptor

Share sa stie si altii !

Reteta Fasole verde cu omleta la cuptor

 

Ingrediente:

1 kg fasole grasa, 2 oua, 1 lingurita faina, 3 linguri lapte, 1 lingura
unt, sar

Mod de preparare:

Se spala si se fierbe fasolea in apa cu sare, se scurge de zeama si se
pune cu unt intr-o cratita. Se desface faina cu lapte rece, se adauga
ouale batute bine si se potriveste de sare. Se toarna compozitia peste
fasole si se da la cuptor la foc iute cam 1/2 ora, pina se prinde ca o
omleta.

Servire:

Se serveste fierbinte.