Reteta Cartofi cu ceapa

Share sa stie si altii !

 

Reteta  Cartofi cu ceapa

 

Ingrediente:

1/2 kg cartofi, o ceapa de marime mijlocie,  ulei , sare.

Mod de preparare:

Cartofii de marime mijlocie, bine spalati, se fierb in coaja,
se scurg si,cand  s-au mai racorit putin, se curata si se taie in cuburi.Intr-o
cratita, ceapa, taiata marunt, se caleste  in ulei , la foc mic, pana scade
apa pe care o lasa si devine lucioasa, fara sa se rumeneasca.

Se adauga apoi , cartofii, se presara o lingurita rasa cu sare fina, amestecandu-se bine pana
cand se infierbinta.Se servesc ca garnitura la fripturi, chiftele, cirnati
etc.In felul acesta, se pot intrebuinta cartofii fierti in coaja care au ramas
de pe o zi pe alta.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...