2004-10-25, 13:12
Autor: Miliana
Comentarii articol
Nici un comentariu pana acum.
Fii primul care comenteaza.
Ingrediente:
– 8 oua
– 4 cartofi fierti in coaja, curatati si taiati rondele
– 8-10 felii de bacon putin rumenit (pe ambele parti)
– o cana (pentru ceai) de smantana
– 8-10 felii (subtiri) de cascaval
– o mana de patrunjel tocat
– 2 linguri de unt
– sare si piper dupa gust.
Preparare:
Se aprinde cuptorul la 200 gr.C Se topeste untul in care se rumenesc baconul (cum am
spus) si feliile de cartofi taiate rondele cat de subtiri. Se unge o forma rotunda
in care se aseaza pe rand cartofii, baconul si cascavalul, presarandu-se peste fiecare
strat putin patrunjel. Intr-un castron se bat oule, smantana, sarea cu piperul
si se toarna totul peste compozitia din tava. Se pune totul la cuptorul deja
incins pentru 20 de minnute pana cand prinde o pojghita (se rumeneste NU se arde!!!).
Pofta buna!