Prajitura cu cirese
Ingrediente:
oua (2), zahar (100g), lapte (1/4l), sare (un varf de cutit), zahar pudra
(75g), cirese fara samburi (200g), unt (30g).
Mod de preparare:
Se pune faina intr-un castron, se sparg ouale la mijloc, se amesteca, cu
faina, turnand laptele putin cate putin. Se adauga sarea, 50g zahar si
ciresele. Se topeste untul si se unge forma;restul de unt se incorporeaza
in compozitie care se pune apoi in forma si se coace, la cuptorul incalzit
in prealabil, 30-35 de minute. Se pudreaza cu zahar.
Servire:
Se serveste calda sau rece.
