Reteta Praz cu maioneza

Reteta  Praz cu maioneza

 

Ingrediente: 

un kg praz, 250-300 g maioneza, patrunjel, marar.

Mod de preparare:

Prazul curatat se taie in bucati de 6-7 cm lungime care, apoi,
se fierb 50 minute in apa clocotita, putin sarata, pina cind se moaie bine. Se
strecoara si se lasa in strecuratoare pina cind se racesc; dupa ce se preseaza
putin cu mina, ca sa se scurga bine apa, se taie in felii de 1 cm.

Maioneza se  pregateste cu sau fara smintina, potrivind gustul ca sa fie mai picanta, se
adauga marar si patrunjel si se amesteca cu prazul. Se aranjeaza pe platou si se
orneaza cu masline si gogosari. Maioneza se poate inlocui cu sos olandez sau sos
maioneza rece.

Acum esti aici: Acasa » Reteta Praz cu maioneza

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close