Reteta Praz cu maioneza

Share sa stie si altii !

Reteta  Praz cu maioneza

 

Ingrediente: 

un kg praz, 250-300 g maioneza, patrunjel, marar.

Mod de preparare:

Prazul curatat se taie in bucati de 6-7 cm lungime care, apoi,
se fierb 50 minute in apa clocotita, putin sarata, pina cind se moaie bine. Se
strecoara si se lasa in strecuratoare pina cind se racesc; dupa ce se preseaza
putin cu mina, ca sa se scurga bine apa, se taie in felii de 1 cm.

Maioneza se  pregateste cu sau fara smintina, potrivind gustul ca sa fie mai picanta, se
adauga marar si patrunjel si se amesteca cu prazul. Se aranjeaza pe platou si se
orneaza cu masline si gogosari. Maioneza se poate inlocui cu sos olandez sau sos
maioneza rece.

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !
AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional ( Apreciaza, sa stie si altii.)

Loading...