Reteta Gogosi cu gem

Share sa stie si altii !

Reteta  Gogosi cu gem

 

Ingrediente:

faina
un praf de sare
un cubulet de drojdie
1 pahar de apa minerala

Mod de preparare:

Se cerne faina,se face o adancitura in care se toarna drojdia topita in apa calduta,praful de sare si incepeti si amestecati,apoi treptat adaugati apa minerala si framantati coca pana devine un aluat omogen.

Se intinde coca,se fac rondele cu un pahar si se lasa la crescut 10 minute dupa care se prajesc in grasime incinsa.Dupa scoaterea din cratita cu o seringa sterila plina cu gem incepeti sa le umpleti pe fiecare in parte si cu o sita presarati deasupra zahar praf cu vanilin.

Sunt delicioase.