Reteta de gogosi rapide si simple
Ingrediente pentru gogosi rapide si simple :
– 1 cana faina
– 2 linguri zahar
– 5 oua
– sare
– zahar pudra
– ulei
Mod de preparare a gogosilor rapide :
Intr-o cratita mai mica, se pun la fiert 1 cana apa cu 2 linguri de zahar. Cand incepe sa fiarba, se presara faina cate putin si se amesteca incotinuu cu o lingura de lemn. Cand compozitia s-a omogenizat, se trage de pe foc si se lasa sa se raceasca.
Cand compozitia s-a racit pana permite amestecarea cu mana, se adauga pe rand cele 5 oua si putina sare, amestecand in continuare. Separat, se pune la foc o tigaie cu mult ulei (baie de ulei).Se ia dic coca o lingurita cantitati mici, cat o nuca si se prajesc.Gogoselele rezultate sunt presarate cu zahar, pudra si pot fi servita calde sau reci.
