Reteta Cartofi “Harz”

Reteta Cartofi “Harz”

Ingrediente:

cartofi, rosii, patrunjel, sare, boia, cepe (2), oua (4).

Mod de preparare:

Se face un piure de cartofi care se amesteca repede cu leberul, ceapa
tocata fin, sarea, boiaua dulce. Intr-o tigaie cu untura topita se aseaza
aceasta compozitie in care se fac cu lingura 4-5 adincituri. In acestea se
vor sparge ouale. Se pune tigaia in cuptorul incins. Cind albusul s-a
coagulat, se aranjeaza intre oua citeva felii de rosii.

Servire:

Tigaia se mai lasa in cuptor pentru citeva minute, apoi se presuara
patrunjel tocat si se serveste imediat.

Share dacă ți-a plăcut !

0Shares

Acum esti aici: Acasa » Reteta Cartofi “Harz”

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close