Cartofi Frantuzesti
Ingrediente:
cartofi, smantina, oua fierte, cascaval-
Mod de preparare
Se fierb cartofii si se taie rondele.
Se asaza apoi in straturi, un strat de cartofi,
unul de smantana,
unul de oua fierte.
Stratul de sus trebuie sa fie de cartofi si se toarna smantina deasupra.
Dupa preferinta, la fiecare strat se poate adauga cascaval.
Se pune la cuptor pana se rumeneste.
Mod de servire
Aceasta mancare este mai buna fierbinte,
dar poate fi mancata si rece.