Reteta Pizza
Ingredinte:
3 cani faina, un iaurt mare, 5 oua, 1/2 cub drojdie, sare,
oregano, cascaval, ciuperci,masline, sunca, 1 ardei gras, o
rosie
Mod de preparare
Se amesteca doua oua cu 1/2 iaurt, cu drojdia, faina si sare
dupa gust. Se face un aluat ceva mai consistent decit cel de
clatite si se lasa sa se odihneasca. Se taie sunca, se rade
cascavalul si impreuna cu maslinele se asaza peste aluat dupa
ce acesta a fost asezat in tava.
Se taie ardeiul si rosia si se asaza peste aluat, se presara oregano si se pune cealalta
jumatate de iaurt peste intreaga compozitie. Se da la cuptor
si dupa 10 minute se pun celelalte 3 oua batute. Dupa alte 10
minute pizza este gata.
Mod de servire
Se serveste de preferinta calda
