Acum esti aici: Acasa » GALUSTE PENTRU PAPRICAS DE PUI SAU MIEL CU SMINTINA

GALUSTE PENTRU PAPRICAS DE PUI SAU MIEL CU SMINTINA

GALUSTE PENTRU PAPRICAS DE PUI SAU MIEL CU SMINTINA
Ingrediente


Un ou mare (60 g), 150 g faina , 50 g unt, 100 ml apa, sare.


Mod de preparare


Untul moale se amesteca cu oul intreg si cu 50 ml apa;se adauga apoi faina, si se freaca cu dosul furculitei, ca sa nu se formeze cocoloase, adaugind treptat si restul de apa.Daca oul a fost mai mic, se adauga o lingura cu apa.Galustele se fierb, cum s-a aratat in reteta precedenta, intr-o cratita de 3 l, ca sa aiba suprafata mai mare.Vor rezulta 30-35 galuste care vor fi putin mai tari decit primele.Se fierb 20 minute, apoi se scot cu spumiera si se pun in sos.


Share sa stie si altii !