Tarta cu mere
Ingrediente:
o ceasca de unt netopit, o ceasca de zahar, 1 kg de mere, o foaie de aluat
fraged
Mod de preparare:
Ungeti cu unt o cratita, apoi tamponati-o cu zahar. Spalati merele,
taiati-le in felii subtiri si asterneti-le in vasul pregatit. Aluatul
fraged il realizati din: 3 oua, 3 linguri de zahar si 3 linguri de faina.
Puneti apoi vasul la cuptorul fierbinte si coaceti tarta. Cind rasturnati
tarta pe platou trebuie ca zaharul si untul, asezate la fundul vasului, sa
fie rumenite, sa se fi format un caramel.
