Retete de Post Romanesti

SĂRMĂLUŢE ÎN FRUNZE DE ŞTEVIE 20 — 25 frunze de                 l ceaşcă orez 2 morcovi                            3 cepe l pahar bulion roşii                  l pahar untdelemn l lingură făină                        l litru borş l legătură mărar verde           sare, piper boabe şi măcinat Umplutură: * 2 cepe se toacă, se pun la călit în untdelemn, până se-n moaie    • Se rad morcovii, se adaugă la căleală, să sfârâie câteva minute * Imediat se pune şi orezul, sare, piper măcinat, se stinge totul cu apă, se amestecă, se să fiarbă cam 1 sfert de oră    * Se opăresc frunzele de ştevie Sos: *  …

Citeste mai multRetete de Post Romanesti

Reteta Coliva

Reţetă de colivă varianta I Ingrediente: 1 kg grau/arpacas, 500g zahar, 500g miez nuca macinat, 1 lingurita coaja de lamaie rasa, 1 lingurita coaja de portocale rasa, 1 linguirta zahar vanilat, 1 vf cutit scortisoara macinata, sare dupa gust, zahar pudra Mod de preparare: Graul se spala in 9 ape reci si 2 calde. Se fierbe in 2 l apa, la foc mic. Se clatina vasul sa nu se lipeasca graul. Se raceste f incet 3-4 ore, cu un capac pus Abia dupa se adauga zaharul, coaja de lamaie si de portocala, nuca. Se framanta cu mana. Cand se face …

Citeste mai multReteta Coliva

Reteta de Coliva de Post

Reteta Coliva rapida          Ingrediente (pentru 6 persoane): 4 cesti de grau, 2 cesti de stafide, 2 cesti de nuci date prin masina, 2 cesti de cafea de miere, praf de scortisoara.          Mod de preparare: – Se spala graul in mai multe ape, stafidele se inmoaie in putina apa cu rom, nucile se dau prin masina. – Se pune graul la fiert cu apa cat sa-l acopere (daca mai este nevoie, se adauga ulterior), pana ce se inmoaie bine (fara sa scada toata apa). Se adauga nucile, mierea, stafidele scurse. Se amesteca si se trage vasul deoparte. Cand se …

Citeste mai multReteta de Coliva de Post

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile