Tag Archives: retete de duminica

Retete culinare Romanesti de Supe Traditionale

SUPA MOSIERESEI

*  3 cartofi                  • 2 morcovi                   • 1 gulie

*  l vărzucă dulce          • 1 pahar mazăre verde  • 1 ceapă

• 1 ceaşcă fasole verde                                  Citeste mai mult

Retete de supa de Duminica

SUPĂ DE CARNE

1,500 kg carne, 4 l apă, 2 morcovi frumoşi, 1 rădăcină pătrunjel, ½ rădăcină ţelină, 2 cepe, 1/4 varză (facultativ), sare.

Se pune la foc mic, într-o oală descoperită, carnea şi o bucată bună de os. Pentru ca supa să Citeste mai mult

Retete culinare de Duminica

Şniţel cu varză de Bruxelles

Ingrediente pentru 4 porţii: 4 felii de carne (a 150g fiecare), sare, piper, grăsime pentru prăjit, 2 felii de şuncă de Praga (100g), 4 felii caşcaval (150g), 750g varză de Bruxelles (congelată), Citeste mai mult

Mancaruri uzuale speciale de Post


Praz cu cartofi de Post
 
 Ingrediente (4 portii):

-1 kg cartofi,3 tulpini praz,750 gr rosii,1lingura ulei,40 gr capere,sare,piper.

 Mod de preparare :

 -Se spala cartofii si se fierb 20 min. in apa cu sare,intre timp se spala prazul,se curata si Citeste mai mult

Retete de Pasca de Pasti

PASCA

Pasca e o tartă rituală făcută dintr-un aluat obişnuit de cozonac şi umpluturi dulci diverse, pe bază de lactate.

Baza:                                                 

* 500 g aluat de cozonac   Citeste mai mult