Tag Archives: mare

Reteta Pilaf fara carne

Ingrediente:

o ceasca mare cu orez, o ceapa, 4 linguri de ulei, sare, piper, marar
verde, 3-4 rosii din conserva, 3 cesti mari cu supa de legume, strecurata,
sau apa, 2 linguri pasta de rosii

Mod de preparare:

Spalati orezul si lasati-l o ora in apa rece. Intre timp, caliti ceapa
tocata marunt, adaugati orezul, 2 catei de usturoi taiati felii, rosiile
fara pielita si mararul tocat. Amestecati totul la foc mic cam 5 minute,
turnati 3 cesti de apa (supa), adaugati pasta de rosii si piper. Dati
vasul la cuptor cu foc mic pentru ca pilaful sa fiarba incet.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Reteta de Salata cu casscaval, salam si sunca

 

Salata cu cascaval, salam si sunca

 


Cca 520 kcal/portie.
Se serveste cu paine cu seminte de floarea soarelui.

Ingrediente

2 morcovi

sare

500 g cascaval

200 g sunca fiarta taiata felii

100 g salam, in felii subtiri

2 l.s. otet

4 l.s. ulei piper negru macinat

1 salata mare verde

2 oua fierte tare

Mod de preparare

1. Morcovii se taie bucati si se fierb in apa sarata clocotita. apoi se scot cu lingura pe sita si se scurg.
2. Cascavalul se taie in felii subtiri. Sunca fiarta si salamul se taie de asemenea in fasii subtiri.
3. Morcovul, cascavalul, sunca si salamul se pun intr-un castron si se amesteca. Din otet, ulei sare si piper se prepara un sos marinat cu care se marineaza salata si se lasa 2 ore sa se intrepatrunda bine.
4. Se desfac frunzele de la salata si se asaza pe o tava. Bucatile si fasiile de morcovi, cascaval, salam si sunca se aranjeaza pe frunzele de salata. Se curata ouale, se taie fiecare in opt felii in lungime si se orneaza salata cu ele.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Bors de peste

Ingrediente:
stiuca sau lin (200 g), ardei gras (1/2), ceapa rasa (1/4), bors (1/4
l), rosie mare (1), sare, leustean, patrunjel.
Mod de preparare:
Se fierb ceapa, ardeiul si rosia, taiate, in apa cu sare si, cind sunt
gata, se adauga pestele, apoi leusteanul, patrunjelul si borsul.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Sărbătorile la români – Obiceiuri populare de Iarna

SÂNGERETE

* ceva maţe mai groase (chiar şi de vacă, că se admit transferurile culturale)

l litru sânge de porc
  0,5 kg slănină
  0,5 kg orez

* 1 kg carne grasă de la gât

•  0,5 kg şorici (sau cât s-a adunat)

* sare, piper, cimbru, ienibahar

                   Multiple credinţe populare privind efectul benefic al contactului cu sângele se manifestă mai ales la marile sărbători calendaristice, când norme de viaţă tradiţională impun să vezi neapărat sânge (în special la Ignat, dacă nu tai porc trebuie să tai cel puţin o pasăre sau să înţepi creasta unei găini negre să dea sângele).

Continue reading Sărbătorile la români – Obiceiuri populare de Iarna

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Linte cu fructe de mare

Linte cu fructe de mare
Exista retete care, pe langa faptul ca iti aduc laude din partea partenerului de viata, au si efecte afrodisiace. Iti propunem o reteta inedita, foarte usor de preparat.

Ai nevoie de:
 250 g crevete roz,
 100 g linte,
 24 stridii proaspete,
 o ceapa alba,
 doi catei de usturoi,
 sare, piper rosu, (acum puteti adauga Maggi Secretul Gustului),
 ulei de masline, dafin.

Trebuie sa: Tai ceapa si usturoiul felii, dupa care le calesti in ulei. Le stingi cu apa si le dai intr-un clocot. Adaugi lintea, dafinul, sarea, piperul si Maggi Secretul Gustului si le fierbi in continuare 10 minute. Adaugi la final crevetii curatati si stridiile. Mancarea e gata cand lintea este fiarta.
 
 Nu uita: Alte ingrediente cu efect afrodisiac sunt: usturoiul, ardeiul iute, mierea, busuiocul, ciocolata, fructele de mare, scortisoara.  
 
 
 

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...