Salate de Post diverse

SALATE DE LEGUME: Salata tip 1: Ingrediente:  1 salata verde, 1 castravete, 1/2 de ceapa, 1/2 de catel de usturoi,  2 linguri de otet,  2  linguri de ulei de masline, sare, piper, crutoane; Salata tip 2: Ingrediente: 100g varza alba/ rosie cruda, 1/2 de ceapa,  1  rosie,  1 castravete,  1 ardei gras, marar, 200 gr porumb fiert,  1  catel de usturoi, sare si piper alb. Salata tip 3: Ingrediente:  1 legatura de ceapa verde,  1 salata verde, 1 ceapa mica,  1 ardei gras, 1/2 de lingurita de vegeta,  2  linguri otet, 1 lingurita de miere,  1 lingurita de mustar si 1 de …

Citeste mai multSalate de Post diverse

Sfaturi utile in prepararea si conservarea fructelor

FRUCTELE preparare, pastrare si conservare * Merele proaspete se vor pastra de minune, daca se vor acoperi cu rumegus uscat de lemn. * Soiurile de iarna de pere se vor pastra cel mai bine la tem-peratura de zero grade, ambalate in hirtie de tigara. * Merele curatite si tocate pentru salata nu se vor intuneca la culoare, daca in prealabil se vor tine 10 min in apa rece sarata. * Merele coapte nu vor crapa si nu se vor lipi de tigaie, daca vor fi intepate in citeva locuri, iar pe tigaie se va turna putina apa. * Soiurile de …

Citeste mai multSfaturi utile in prepararea si conservarea fructelor

Retete Culinare de Primavara

4 Retete Culinare Usoare de Primavara

1. Salata cu sos de patrunjel Ingrediente (pentru 4 persoane): Pentru sos: – 2 legaturi patrunjel verde, 60 g cascaval, 50 g alune macinate, 2 catei de usturoi, 2 lingurite zeama de lamaie, 225 ml ulei de masline, sare. Pentru salata – 1 salata verde creata, 250 g rosii mici, 250 g branza telemea rasa.       Mod de preparare: – Sosul – Se spala patrunjelul, se scutura de apa, se toaca marunt si se amesteca cu cascavalul ras si alunele macinate. Se adauga usturoiul curatat si ras, apoi 200 ml de ulei, zeama de lamaie si sare (dupa gust) si …

Citeste mai mult4 Retete Culinare Usoare de Primavara