ciorba delicioasa a la grec

Ciorba delicioasa a la Grec

Reteta Ciorba de legume a la Grec INGREDIENTE 3 cepe medii 3 morcovi 1 ardei rosu Kapia 1 ardei galben 1 radacina patrunjel 1 radacina telina si cateva frunze 3 cartofi medii 5 rosii 1 ou 3 linguri smantana 1 lingura otet putin ulei 1 legatura patrunjel sare MOD DE PREPARARE  Ciorba delicioasa de legume a la Grec: Se toaca legumele (mai putin cartofii si rosiile) si se pun la calit in putin ulei si se inabusesc. Cand sunt aproape …

Citeste mai multCiorba delicioasa a la Grec

ciorba_taraneasca_fasole

Corba Taraneasca si Ciorba cu fasole boabe

CIORBA TARANEASCA Ingrediente 300-400 g carne de vaca sau de porc mai grasa, morcov, patrunjel, telina, o ceapa mijlocie, 1-2 ardei grasi, 3 rosii, 2 cartofi mijlocii, o lingura cu mazare boabe, 10-12 pastai de fasole verde, bors sau alta substanta acra, frunze aromate, sare. Mod de preparare Pieptul de vaca sau ciolanul de porc proaspat se pune la fiert in 2 l apa rece cuo lingurita rasa de sare; se fierb cca o ora, la focmijlociu,ca sa nu se …

Citeste mai multCorba Taraneasca si Ciorba cu fasole boabe