Sfaturi in prepararea si conservarea legumelor

LEGUMELE utilizarea , prepararea si conservarea lor * Pentru a pastra in bucate vitamina C, se vor respecta urmatoarele reguli : – a curati si a taia legumele nemijlocit inainte de preparare si cu un cutit inoxidabil ; – legumele si verdeata curatite si tocate nu se tin prea mult timp in apa ; – a arunca legumele in apa clocotita in portii nu prea mari; – cratita in care fierb legumele se recomanda a se acoperi cu capacul, lasindu-se intre el si suprafata lichidului un spatiu nu prea mare ; – a avea grija ca legumele sa nu se …

Citeste mai multSfaturi in prepararea si conservarea legumelor

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile