Aluaturi de Post

Covrigi speciali Timp de preparare: 1 h (complexitate ridicata) Ingrediente: 1 kg faina, drojdie, sare, mac, susan  Mod de preparare: Se cerne faina intr-un castron, se face o adancitura in mijloc, unde se pune drojdia amestecata cu putina apa calda. Se lasa vreo 20 min, timp in care drojdia face “spume”. Apoi se framanta un aluat cu apa si sare, care se lasa la dospit 1 ora. Se rup bucati si se modeleaza covrigi dupa indemanarea fiecaruia. Dupa ce-am terminat de modelat, punem la fiert intr-o cratita apa, punem sare (sa se simta sarea, dar nu saramura). Cand clocoteste, punem …

Citeste mai multAluaturi de Post

Diete Sanatoase pentru orice zi
Cateva Tratamente Naturiste utile