Category Archives: Retete culinare Evenimente

Reteta Pulpa de miel la cuptor

Reteta Pulpa de miel la cuptor

 

Ingrediente:

 

  • o pulpa de miel,
  • o lingurita piper,
  • o lingurita sare,
  • doua legaturi usturoi verde,
  • un pahar ulei,
  • un pahar vin alb,
  • 5-6 felii sunca bacon.

 

Mod de preparare:
Faceti crestaturi in pulpa de de miel in care introduceti usturoi. Puneti in tava, adaugati sare, piper si inveliti cu sunca de bacon, apoi adaugati Citeste mai mult

Reteta Somon afumat cu paine de secara

Reteta Somon afumat cu paine de secara

Reteta de Antreuri-de craciun

Reteta Somon afumat cu paine de secara

Ingrediente pentru reteta de somon afumat cu paine de secara:

 200 g somon afumat (batog), 150 g branza de vaci, 8 felii subtiri de paine de secara, 40 g unt, 4 linguri ierburi aromate Citeste mai mult

Reteta antreu cu ton peste

Reteta antreu cu ton peste

    

     Ingrediente (pentru 4-6 persoane):

45 g unt, 2 cepe verzi taiate marunt, 2 linguri faina, o ceasca si jumatate de lapte, 3/4 de ceasca cascaval ras, 850 g ton (din conserva), 1/4 de ceasca pesmet, inca 1/4 Citeste mai mult

Reteta PIFTIE DE PORC

Reteta  PIFTIE DE PORC

 

Ingrediente

2 ciolane de porc (circa 2 kg), 1/4 kg sorici sau 2-3 picoare de porc, o ceapa
(50 g ), 5 – 6 catei de usturoi, 10 boabe de piper, o lingurita rasa de sare .

Mod de preparare

Daca este nevoie de mai multa Citeste mai mult

Obiceiuri Romanesti de Iarna

CARNE ÎN UNTURĂ

Francezii îi spun confit (iar la dulceaţă … confiture!) şi o consideră una din cele mai rafinate fripturi. Numai că ei îngroapă în untură spre frăgezire mai mult gâscă şi raţă şi mai puţin porcul Bunicile Citeste mai mult