Reteta Dovlecei in conserva Ingrediente: sare, dovlecei. Mod de preparare: Se aleg dovlecei mici de tot, atunci cand se conserva intregi (toate pregatirile sunt de fapt aceleasi si pentru cei mari). Dovleceii se curata, se spala, …
Gem de Prune Ingrediente: (pentru trei borcane de 400 g): 2kg prune,800g zahăr, zeamă de la o jumătate de lămâie. Modul de preparare: Prunele se spală, se rup în două şi se scot …
Gem de Pere Ingrediente: 2,5kgde pere(se pot folosi şi mere),600g zahăr tos, o lămâie, essenţă de vanilie. Modul de preparare: prunele se spală, se curăţă de coajă şi se taie în cubuleţe, în …
Compotul de gutui este bautura cu cele mai putine calorii. Compotul de gutui este folosit si in curele de slabire, in cazul acesta fara zahar. Este un antidot natural impotriva racelii. Ingrediente 1,5 l apa …
Reteta Castraveciori murati Ingrediente: castraveti mici, frunze de visin, marar uscat, ardei iute, radacini de hrean, otet, sare, boabe de mustar Mod de preparare: Se aleg castravetii cei mai mici, verzi, fara pete, neloviti. Se …
ZACUSCĂ DE VINETE ŞI GOGOŞARI 500 g roşii, 2 vinete mijlocii, 4 gogoşari, 1 ceapă (facultativ), 50 g ulei, 1 lingură zahăr, sare. Se coc vinetele şi gogoşarii. Se curăţă şi se toacă împreună pe fund …
BULION DE ROŞII ÎN STICLE Se aleg roşii coape, de preferinţă rotunde, deoarece sunt cărnoase şi au mai puţine seminţe. Se spală, se rup în două, iar jumătăţile se strâng între degete, astfel încât să se …
VARZĂ ACRA IN BUTOI Butoiul trebuie să fie de stejar. Se spală bine, se opăreşte şi se lasă să se zvânte. Se aşază într-o pivniţă uscată, pe doi butuci, pentru ca vasul în care se …
Reteta Muraturi asortate Ingrediente: diverse legume Mod de preparare: Amestecul de legume se poate alcatui dupa plac; de obicei se face din castraveti, patlagele necoapte, ardei grasi lungi si pepeni mici verzi. Daca se adauga …
Reteta Gogosari in otet Ingrediente: gogosari mari, carnosi, bine inrositi, proaspat culesi; foi de tarhon; boabe de piper; otet; sare; diverse condimente, dupa gust. Mod de preparare: Se aleg gogosari mari, carnosi, bine inrositi, proaspat …
GOGOŞARI ÎN OŢET Se aleg gogoşari frumoşi, nevătămaţi şi proaspeţi. Se spală şi se lasă pe un şervet să se zvânte, sau se şterg cu o cârpă moale. Se înţeapă fiecare cu un ac, de 2 …
MURĂTURI ÎN SARE PENTRU IARNĂ Murăturile de iarnă se fac în butoiaşe de stejar, a căror mărime depinde de nevoile casei. Butoiul se spală şi se opăreşte bine (butoiul întrebuinţat numai pentru murături devine cu …
Acum esti aici: Acasa » Retete pe Iarna » Pagina 3
Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii
Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!
