Reteta Ciorba de burta
Reteta Ciorba de burta Ingrediente: genunchi de vaca ( cereti la macelarie o “cheie” ), o ceapa, doi morcovi, 4 oua, 300 g smintina, otet, o capatina usturoi Mod de preparare: Intr-o oala de presiune …
Retete Ciorbe
Diverse retete gustoase de ciorbe
PERIŞOARE CU SMÂNTÂNĂ Pentru tocătură, aceleaşi cantităţi ca mai sus. Pentru sos: 1 ceaşcă de smântână, 1 linguriţă de făină (sau 1 lingură unt, 2 linguri făină, 1 ceaşcă apă, 2 linguri smântână), 1 linguriţă mărar …
Reteta CIORBA DE SALATA
Reteta CIORBA DE SALATA Ingrediente: 3 salate, 300g kaiser, 4 oua, 2 morcovi, 3 cartofi, 2 ardei kapia,patrunjel, fidea, sare, piper, boia, smantana, bors. Mod de preparare: Se pune la fiert zarzavatul; cand acesta este …
Reteta Ciorba de perisoare de pasare
Reteta Ciorba de perisoare de pasare Ingrediente: o gaina, 2 cepe, 1 morcov, 1 patrunjel, o telina, 2 linguri de orez, 2 oua, o lingurita cu faina, 2 linguri de smintina, patrunjel verde, sare, o lamiie …
Ciorba de peste iute
Ciorba de peste iute Ingrediente ciorba de peste iute: peste (1 kg), cepe (2-3), ardei gras (2), ardei iute(2) apa (2 l), oua (2), rosii (2-3), hrean (1 bucata), leustean, marar, patrunjel, sare, piper, corcoduse. Mod …
Ciorba De Salata Verde
Ciorba gustoasa cu Salata verde Ingrediente: 4-5 capatini de salata, 1/2 l bors, zer acru de la brinza de vaci, zeama sau sare de lamiie sau otet, 30 g slanina afumata sau untdelemn, 5-6 catei …
Ciorba de fasole boabe
Ingrediente: 500gr- fasole boabe,150gr- ceapa, 200gr- morcov, 100gr- radacina de telina, 3 rosii proaspete, 2 linguri bulion de rosii, 100gr-ulei, 5gr.sare de lamaie, 2-3 tulpine de telina, un praf de supa de vita(sau cu gust de …
Ciorba de burta
Ingrediente: burta de vaca (1 kg), oase (3-4), morcovi (2), radacina de patrunjel (1), telina (1), cepe (2), otet (1-2 linguri), sare, piper, patrunjel (1 legatura), apa (3 1/2 -4 l), oua (2). Mod de preparare: …
Reteta de Ciorba de salata verde si praz
Ciorba de salata verde si praz Reteta de Post Ingredientele pentru ciorba: 2 salate, 2 fire de praz, 1 ceapa, 1 morcov, 1 telina, 50 gr de fidea, 1 legatura de patrunjel, 1 l bors, …
Bors de gaina
Ingrediente: o gaina mica de 1kg, 1 morcov, 1 pastirnac, 1 patrunjel, 1 ceapa, 2-3 rosii, 1 lingura orez, 1 1/2 litri apa, 1 litru bors, 4 linguri smintina, 2 oua, cite o legatura mica de …
Ciorba de potroace
Reteta de Ciorba de Potroace Ce ingrediente contine ciorba de potroace? Ingrediente: maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari,oase de vaca (2-3), morcov (1), radacina de patrunjel (1/2), pastirnac (1/2), telina (1/2), orez (2 …
Ciorba de peste acrisoara
Ciorba de peste acrisoara Ingrediente ciorba de peste: peste (1 kg), ardei gras (2), rosii (3-4), zeama de varza (1/2 l), orez (1 ceasca), sare, piper, apa (1 1/2 l) cepe (2-3) Mod de preparare ciorba …
