Spaghete cu brinza de vaci
Ingrediente:
spaghete (75 g), brinza de vaci (100 g), sare, unt (10 g).
Mod de preparare:
Se fierb spaghetele in apa clocotita pina se inmoaie, avind grija sa nu
se sfarime. Se iau de pe foc, se lasa sa stea 4-5 minute, apoi se scurg.
Se clatesc cu apa calda, se strecoara si se lasa sa se scurga bine. Se
amesteca cu untul topit si brinza de vaci.
Servire:
Se servesc calde.