Mancaruri usoare cu spanac

SPANAC CU UNT 1,500 kg spanac, 50 g unt proaspăt, sare. Se alege spanacul şi se spală în mai multe ape ca şi urzicile. Se fierbe descoperit în apă clocotită cu sare. Când este gata, se scurge bine de apă, se pune puţin unt proaspăt şi se serveşte imediat, ca garnitură la friptură sau cu crochete, friganele etc. PIURE DE SPANAC 1,500 kg spanac, 1 ceapă (după gust), 1 lingură unt, 1/2 lingură făină, 1 ceaşcă zeamă de carne sau …

Citeste mai multMancaruri usoare cu spanac