Category Archives: Retete culinare Pizza

Reteta de Pizza cu rosii si costita

Pizza cu rosii si costita

Ingredinte:
200 g brinza de vaci, 6 linguri ulei, 1 ou, 6 linguri lapte,
425 g faina, un praf de copt, 2 lingurite pesto, 5 rosii, un
ardei, 100 g costita afumata, cascaval, 3 fire busuioc

 

Mod de preparare
Pentru blat se amesteca brinza de vaci, oul, uleiul, laptele
si 1/2 lingurita sare. Se adauga faina si praful de copt si se
amesteca cu mixerul. Se intinde aluatul in tava unsa cu
grasime si se ridica o margine. Blatul se unge cu pesto. Se
imparstie pe aluat felii subtiri de rosii si ardei, sunculita
cubulete, cascavalul si citeva fire de busuioc. Se coace 35
min la foc potrivit.

Mod de servire
Se serveste calda cu un pahar de bere.

 

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Reteta Omleta “pizza”

Reteta¬† Omleta “pizza”

 

Ingrediente:
2 oua, 3 linguri faina, salam, sunca, brinza, diverse legume (ardei gras sau capia, rosii, ceapa), verdeata, sare(dupa gust), ulei

Mod de preparare

Se bat ouale, apoi se adauga faina si se amesteca pina se obtine o pasta ca smintina.Se adauga sarea, brinza, sunca si legumele taiate cubulete si verdeata taiata marunt.(In lipsa rosiilor se poate folosi sucul de rosii). Se pune uleiul la incins, apoi se toarna compozitia in tigaie; dupa ce s-a rumenit pe o parte se intoarce pe cealalta.

Mod de servire
Se serveste rece, taiata felii si insotita de muraturi, castraveti acri etc, dupa preferinta.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Reteta Pizza cu iaurt

Un iaurt sau o jumatate de smintina, sare, un ou se amesteca cu faina pina se
face un aluat ca sa il poti intinde cu lingura.
Se unge tava cu unt sau ulei si se pune aluatul peste care se pune salam,
ardei taiati rotund,rosiitot rotunde.Apoi se rade cascaval peste compozitie si
se pune la cuptor.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Reteta Pizza cu taitei

Reteta Pizza cu taitei

 

Ingredinte:

1 punga taitei lati, 200 gr. mezeluri (parizer, cabanos,
salam), 200 gr. telemea sau cascaval, 4 oua, ketchup, masline
si ciuperci optional

Mod de preparare

Pastele fainoase se fierb in apa cu sare si o lingurita ulei,
jumatate din timpul normal de fierbere (cam 3-4 minute). Se
trec prin jet de apa rece si se pun intr-o tava potrivita unsa
cu ulei sau margarina. Mezelurile si brinza se taie bucatele
si se pun deasupra blatului de taitei. Cele 4 oua se bat bine,
se amesteca cu putin ketchup si se toarna peste toata
compozitia din tava.

Pe deasupra, se pot adauga masline taiate
feliute si citeva ciuperci (din conserva). Se traseaza cu
ketchup dungi orizontale si verticale peste toata compozitia
si se introduce la cuptor pentru 25 – 30 minute.

Mod de servire

Se poate servi cu un sos clasic de rosii sau cu ketchup

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...

Reteta PIZZA

Reteta  PIZZA

 

Ingrediente

1 aluat dospit conform retetei
300 g carne tocata mixta
2 linguri ulei (de masline)
1 ceapa
2 catei de usturoi
3 linguri pasta de tomate
150 ml vin alb
2 linguri oregano taiat marunt
1 lingurita sare
piper macinat proaspat
praf de boia de ardei
400 g broccoli (conopida mica) oparit
200 g cascaval ras

Mod de preparare

1.Aluatul se prepara conform retetei. Carnea tocata se prajeste binein ulei.
Ceapa si usturoiul se taie marunt si se adauga la carnea tocata.
2.Se adauga pasta de tomate si se stinge cu vin alb. Se fierbe acoperit, la foc
mic, 10 minute.
3. Se adauga oregano si se condimenteaza cu sare, piper si boia. Se incalzeste
cuptorul la 220C. se intinde aluatul. Se oparesc rosiile, se cojesc si se taie
felii, apoi se impart uniform pe aluat impreuna cu broccoli. Se toarna sosul de
carne tocata deasupra.
4.Se presara compozitia cu cascaval si se pune la cuptor pentru 20-25 de minute.

Vezi cateva Retete de Prajituri

Vezi ce Diete si Regimuri alimentare ti se potriveste ...