CARE DE PRAZ CU CARNE DE ORICE PASARE, DE VACA, VITEL, PO
MINCARE DE PRAZ CU CARNE DE ORICE PASARE, DE VACA, VITEL, PORC, IEPUREIngrediente 300-400 g carne ,50 ml vin,20 g zahar,3-4 fire de praz (1 kg ) ,1/4 l suc de rosii ,o ceapa (50 g …
Retete Diverse
MACAROANE CU BRINZA
MACAROANE CU BRINZAIngrediente 1/4 macaroane, 50-80 g unt, 200 g brinza. Mod de preparare Intr-un vas de cca 2 l se pune grasime, se lasa sa se incalzeasca putin, apoi se adauga macaroanele, dupa ce au …
LIMONADA, ORANJADA.
LIMONADA, ORANJADA.Ingrediente 200 g zahar, zeama de la 3 lamii sau portocale, 1 l apa. Mod de preparare Apa se fierbe cu zaharul 2-3 clocote si dupa ce s-a racit, se adauga zeama de lamiie sau …
BULGARI DE ZAPADA (LAPTE DE PASARE)
BULGARI DE ZAPADA (LAPTE DE PASARE)Ingrediente 4 oua, 100 g zahar tos, 500 ml lapte, zahar vanilat. Mod de preparare Albusurile se bat spuma (se pot pune 2 albusuri in plus), se adauga zaharul tos 20 …
JUMARI SIMPLE
JUMARI SIMPLEIngrediente 3-4 oua, 40 g unt, sare, piper, Mod de preparare Se sparg ouale intr-o farfurie adinca se bat bine 1-2 min pina cind devin spumoase. Ouale se lasa mai intii sa se inchege la …
LEGUME CU SMINTINA SI OUA FIERTE TARI
LEGUME CU SMINTINA SI OUA FIERTE TARIIngrediente 500-800 g legume fierte, 3 oua fierte tari, 150 ml smintina, 50 g unt, 30 g pesmet. Mod de preparare Legumele fierte si strecurate se aseaza intr-un vas uns …
LEGUME CU SMINTINA SI SUC DE ROSII
LEGUME CU SMINTINA SI SUC DE ROSIIIngrediente 500-800 g orice leguma fiarta, 50 g unt, 150 ml smintina, 150 ml suc de rosii, marar, patrunjel, piper. Mod de preparare Legumele se fierb si se strecoara.Pesmetul se …
LIMBA CU CIUPERCI
LIMBA CU CIUPERCIIngrediente 6-8 felii de limba, 1/2 kg ciuperci, 100 g ceapa, 200 ml suc de rosii, 50 ml vin, 3 felii de lamiie, o foaie de dafin, 50-80 ml ulei, piper, patrunjel, marar, sare. …
LEGUME CU SUNCA SAU PARIZER
LEGUME CU SUNCA SAU PARIZERIngrediente 500-800g legume fierte, 150 g sunca sau parizer, 200 ml smintina, 50 g unt, 50 g cascaval. Mod de preparare Inrt-un vas la foc se pune jumatate din cantitatea de legume …
LIMBA CU ROSII SI ARDEI
LIMBA CU ROSII SI ARDEIIngrediente 6-8 felii de limba, 100 g ceapa, 3-4 ardei grasi, 1/2 kg rosii, o foaie de dafin, 100 ml untdelemn, 100 ml vin, sare, piper, patrunjel. Mod de preparare Ceapa taiata …
LIMBA CU MASLINE
LIMBA CU MASLINEIngrediente 6-8 felii limba,o ceapa de marime mijlocie, 50-100 ml untdelemn, o foaie de dafin, 25 g faina, 100 ml vin, 150 ml suc de rosii, 30 masline,3-4 felii de lamiie fara coaja alba …
LIMBA CU SOS RAGU
LIMBA CU SOS RAGUIngrediente 6-8 felii de limba, un morcov, un patrunjel, 1/2 telina, o ceapa (toate cca 300 g ), 50-100 ml suc de rosii, 3-4 felii de lamiie, 30 masline, o foaie de dafin, …
