Supă de chimen

200 g morcovi, 300 g cartofi, o lingură chimen, o lingură făină, 5 linguri ulei, 200 g crutoane de pâine, o legătură de mărar, o legătură de pătrunjel, sare, piper, 3-4 linguriţe de „Condimente şi legume uscate”.

Morcovii Citeste mai mult

Orez cu varza

• Timp de preparare: 35min
• Din categoria: mancaruri cu legume si zarzavaturi / vegetariene (de post)

Ingrediente

2 pahare orez,
1 kg varza cruda,
2 cepe mari,
sare, coriandru boabe si ghimbir pudra,

Mod de preparare

Orezul se pune la fiert(un volim de orez cu un volum de apa), se lasa la foc domol pana se absoarbe toata apa. In acest timp ceapa se taie marunt si se pune la Citeste mai mult

SALATE DE LEGUME:

Salata tip 1:
Ingrediente: 
1 salata verde,
1 castravete,
1/2 de ceapa,
1/2 de catel de usturoi, 
2 linguri de otet, 
2  linguri de ulei de masline,
sare,
piper,
crutoane;

Salata Citeste mai mult

SUPĂ DE ROŞII

• 1 pahar orez      • 1 ceapă

* pătrunjel, busuioc              • sare, piper, pe gustul meseanului

*  l morcov           • 1 kg roşii răscoapte, să dea zeamă

*  Se taie roşiile cubuleţe

*  Citeste mai mult