Acum esti aici: Acasa » Retete cu Carne
Friptura de Vitel

Friptură de viţel

Friptură de viţel
Pentru friptură, cele mai bune părţi sînt: pulpa, capacul, cotletul şi muşchiul. Pentru ca friptura să nu se strîngă la fript, să-şi păstreze forma şi să se poată tăia în felii, bucăţile (afară de cotlet) se vor
Citeste mai departe...
Bulete de carne

Bulete de carne

Bulete de carne

Ingrediente:

pulpa de porc (500 g), patrunjel, menta (citeva frunze), sare, piper,
faina, ulei (6 linguri), migdale (1 lingurita), orez (250 g).

Mod de preparare:

Se toaca carnea, se amesteca cu patrunjelul si frunzele de menta tocate,… Citeste mai departe...

Cotlet de porc

Reteta Cotlet surpriza

Reteta  Cotlet surpriza

 

Ingrediente:

4 cotlete, sare, boia, piper, untura, sos de friptura, 2 linguri de brinza
rasa, 2 linguri de pesmet, unt

Mod de preparare:

Alegeti cotlete frumoase, ungeti-le cu putin ulei, indepartati eventualele
parti grase, dati-le cu … Citeste mai departe...