Retete culinare romanesti si internationale, rapide usoare si gustoase.
Icre negre frantuzesti Durata 15 min Ingredinte: 1 conserva icre negre, 2 buc avocado, 1 lamiie Mod de preparare Se curata fructul de avocado de coaja, ca si cartoful. Se sectioneaza fructul pe lung, pe jumate si se elimina samburele din mijloc. Se taie felii de-a lungul (circa 1 cm grosime). Scobitura rezultata din scoaterea simburelui se umple cu icrele negre. Mod de servire Se pune pe o farfurie si se orneaza cu jumatati de felii de lamiie
Caltabos rece Ingrediente: Plamanii, splina si inima de la un porc; carne de la ceafa : 500 de grame; slanina de la gusa: 500 grame; orez- 100 grame; o ceapa; intestine de porc (groase si netede); sare si piper dupa gust. Plamanii, carnea, slanina, splina si inima se pun la fiert intr-o oala cu apa. Dupa ce au fiert, se trec prin masina de tocat. La tocatura se adauga orezul fiert, ceapa rasa si piper. Apoi, cu ajutorul masinii de …
Reteta Ciupercute false Ingrediente: 6 oua, 50 g unt, 50 g sunca, sare, piper, rosii, patrunjel verde, morcovi Mod de preparare: Fierbeti ouale pina cind devin tari, curatati-le si taiati-le putin partea de la baza pentru a le putea aseza pe platou. La celalalt capat, taiati albusul pina la galbenus. Scoateti galbenusurile, pasati-le, combinati-le cu 50 g de unt, 50 g de sunca data prin masina si verdeata. Omogenizati compozitia, potriviti de sare si piper, apoi umpleti albusurile. Taiati …
