Acum esti aici: Acasa » Bulete de carne

Bulete de carne

Bulete de carne

Ingrediente:

  • pulpa de porc (500 g),
  • patrunjel,
  • menta (citeva frunze),
  • sare,
  • piper,
  • faina,
  • ulei (6 linguri),
  • migdale (1 lingurita),
  • orez (250 g).

Mod de preparare:

Se toaca carnea, se amesteca cu patrunjelul si frunzele de menta tocate, sarea, piperul, migdalele date pe razatoarea mica.

Se formeaza bulele de marimea unei prune, care se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.
Dupa ce s-au rumenit putin, se scurg de grasime, se pun intr-o cratita, se acopera cu apa fierbinte si se lasa sa dea citeva clocote.

Mai citeste ...
Reteta Umpluturi pentru 6 şniţele

Se servesc foarte fierbinti impreuna cu orez fiert.

Share sa stie si altii !