Mincare de post
Salata de cartofi cu castraveti
Ingredientele pentru salata de cartofi:
500 gr cartofi rosii, 1 ceapa 1 castravete, 2 gogosari murati, 1 lingura cu mustar, 1 lingura cu faina, ½ lingurita cu zahar, ,otet, sare, piper.
Modul de preparare a salatei de cartofi:
Curata cartofii,apoi pune-I la fiert in apa cu sare. Dupa ce se racesc,taie-l in cubulete mai mari si asaza-l intrun bol.Adauga ,apoi castravetii taiati rondele,ceapa si gogosarul feliute subtiri. Separat,pune la fiert o ½ de ceasca cu apa,cu un praf de sare,piper si ½ lingurita cu zahar. Adauga faina si mustarul si mai lasa sa fiarba putin. Cind este gata ,toarna sosul peste salata impreuna cu putin otet si ulei.