Pizza simpla
Ingredinte:
4 oua batute, 1 1/2 pahar cu suc de rosii, unt cit un cub,
piper, sare, cimbru, 14 linguri faina
Mod de preparare
Compozitia se introduce in tava bine unsa si tapetata si peste
ea se adauga salam, sunca ciuperci etc. taiate marunt. Peste
toate acestea sa mai adauga 2 oua batute impreuna cu 1/2 pahar
de suc de rosii si cascaval (branza sarata) ras. Se coace la
foc potrivit cca.20 min.
Mod de servire
Se serveste cu un sos preparat din: o ceapa putin calita
amestecata cu o lingura de faina, suc de rosii, sare, cimbru,
o foaie dafin
