Şniţel cu varză de Bruxelles
Ingrediente pentru 4 porţii: 4 felii de carne (a 150g fiecare), sare, piper, grăsime pentru prăjit, 2 felii de şuncă de Praga (100g), 4 felii caşcaval (150g), 750g varză de Bruxelles (congelată),
Category Archives: Lista de meniuri Culinare
Retete gustoase de Musaca
MUSACA DE VARZĂ
1 varză mijlocie, 750 g carne macră, 1 ceapă, 4 linguri untură, 2 linguri pesmet, 4 linguri smântână, sare, piper.
Se prăjeşte în untură, cu puţină ceapă, carnea dată prin maşină. Se adaugă sare şi piper. Se aleg foile
Lista de meniuri in functie de luna si sezon
Lista de meniuri in functie de luna si sezona
IANUARIE
Supă de carne cu orez
Rasol cu sos de hrean şi cartofi
Mere coapte în aluat
*
Mămăligă cu brânză la cuptor
Tocană de purcel
Tartă cu marmeladâ
*
Ciorbă de sfeclă, dreasă
lahnie de fasole
Meniuri posibile pentru diverse Anotimpuri
Iata cateva meniuri posibile daca nu mai stiti ce sa faceti de mancare.
MENIURI POSIBILE PENTRU IARNĂ
MICUL DEJUN : sandvici cu unt şi miere de albine, o cană de lapte crud, prăjitură cu nuci.
LA ORA ZECE : o portocală., un pahar de lapte bătut.
Reteta meniu Supa si Varza in sos
Supa crema
Ingrediente: 3/4 litru de apa sau lapte, 1 ceapa tocata, putin usturoi tocat, 1 telina mica, 1 morcov, 1 rosie decojita, 1 galbenus de ou, 1 frunza de varza tocata, plante aromatice (chimen, busuioc, salvie).
Preparare: Se amesteca