Ciorba de potroace - Retete Culinare Simple, Usoare si Rapide
Acum esti aici: Acasa » Ciorba de potroace

Ciorba de potroace

Reteta de Ciorba de Potroace

Ce ingrediente contine ciorba de potroace?

Ingrediente:

maruntaiele, aripile si o parte din spinarea unei pasari,oase de vaca
(2-3), morcov (1), radacina de patrunjel (1/2), pastirnac (1/2), telina
(1/2), orez (2 linguri), zeama de varza (1 l), leustean, sare, apa (1/2 l).

Cum se prepara ciorba de potroace?

Mod de preparare:

Se spala bine oasele si se aseaza intr-o oala pe foc, unde se lasa sa
fiarba 1-1 1/2 ora, dupa care se strecoara. Se spala bine bucatile de
pasare, se verifica bine sa nu ramina tuleie sau puf, se introduc in zeama
in care au fiert oasele si se sareaza usor.

Mai citeste ...
Reteta de CIORBĂ DE MIEL

Se inlatura spuma, de citeva ori, pina cind nu se mai formeaza si se adauga zarzavatul curatat, spalat
si taiat fin. Se lasa sa fiarba la foc potrivit, in oala acoperita.

Cind carnea este aproape fiarta, se pune zeama de varza fiarta separat. Cind clocoteste ciorba, se adauga orezul fiert si clatit in apa rece, iar dupa unul-doua clocote, se trage oala de pe foc. Se potriveste de sare si de acreala, iar pe deasupra se presara verdeata tocata fin.

Cum se serveste ciorba de potroace?

Servire:

Se potriveste de sare si de acreala, iar pe deasupra se presara verdeata tocata fin.

Mai citeste ...
Secretele unei Ciorbe gustoase Romanesti

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !

AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional (1voturi, Media: 5,00 out of 5)

Încarc...

Lasă un comentariu

Enter Captcha Here : *

Reload Image
Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.