Ciorba de perisoare cu zeama de varza - Retete Culinare Simple, Usoare si Rapide
Acum esti aici: Acasa » Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Ciorba de perisoare cu zeama de varza

Ingrediente:

500 g carne, 2 oua, 1 felie franzela, 3 cepe, 3 legaturi verdeata, sare,
piper, 1 morcov, 1 patrunjel, 1 telina mica, 1 1/2 litru apa, 1 litru
zeama de varza acra, leustean

Mod de preparare:

Carnea se toaca si se amesteca bine intr-un castron cu o ceapa taiata
marunt si inabusita cu putina grasime, miez de franzela muiat si stors,
oua, verdeata, sare si piper. Se uda mina in apa rece si se fac perisoare
mici si rotunde. Se taie zarzavatul si ceapa si se pun la fiert cu apa.
Cind sint gata fierte se adauga zeama de varza. Se lasa sa dea un clocot
si se pun perisoarele sa fiarba incet. Aproape de sfirsit se adauga
verdeata si leusteanul.

Mai citeste ...
Ciorba de salata verde

Share sa stie si altii !

Ti-a folosit ? Voteaza cum ti-a folosit !

AbiaSuficientIndeajunsNemaipomenitExceptional (1voturi, Media: 5,00 out of 5)

Încarc...

Lasă un comentariu

Enter Captcha Here : *

Reload Image
Urmatorul regulament trebuie acceptat pentru a publica comentariul:
In conformitate cu GDPR va anunt ca emailul si comentariul d-voastra va fi stocat .  Pentru mai multe detalii vizitati Politica cookie. Sau scrieti-ne pe pagina de Contact.

Moderarea comentariilor este activată. Poate dura ceva timp până ce comentariul tău va fi aprobat.

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.