Budinca de carne

Ingrediente:
carne de porc (125 g), carne de berbec (375 g), sare, oua (5), piine
(75-100 g), ciuperci, bulion (3 linguri), smintina (3 linguri), brinza
rasa (2 linguri).
Mod de preparare:
Carnea taiata in bucati mici se amesteca bine cu sare, boia, ou, piine
inmuiata in lapte si ciuperci tocate. Toata compozitia se pune intr-o
cratita unsa cu grasime si se lasa in cuptor cca 40 de minute. Ouale
fierte se taie in felii, se aranjeaza pe deasupra budincii atunci cind
aceasta este aproape gata. Din smintina, bulion si brinza rasa pregatim un
sos picant pe care-l turnam peste budinca. Se mai lasa cratita 10 minute
in cuptor, apoi se serveste mincarea fierbinte, cu salata sau muraturi.

Acum esti aici: Acasa » Budinca de carne

Continuand vizitarea acestui site veti fi de acord cu politica cookie. ...mai multe informatii

Setarile cookie face ca experienta sa fie una placuta, cookieurile sunt pentru personalizarea publicitatii si a linkurilor afiliate. Nu stocam IP-uri de nici un fel. Dand Accept, sunteti de acord. Sanatate!

Close