Reteta Supa-crema de telina

Reteta  Supa-crema de telina

Ingrediente :

275 g Cartofi, 1 buc. Telina mare, 60 g Unt, 1 lingura Faina, 3 linguri Smantana, 2 cesti Lapte Sare.

Mod de preparare :

Se inabusa legumele cu 60 g unt si se fierb apoi in apa. Se adauga un sos alb. Se trec prin sita, se subtiaza cu zeama in care au fiert legumele (sau cu zeama de carne ori cu lapte) si se pune sarea. Se mai da un clocot si se adauga smantana.


Comments are closed.

Retete culinare delicioase