Reteta Tocanita de cartofi
Ingrediente:
o ceapa
un ardei gras
un kg de cartofi
100 de ml ulei
o lingurita de boia dulce
sare
piper
patrunjel verde
foi de dafin
un catel de usturoi
Mod de preparare:
Se pune uleiul intr-o cratita apoi se taie ceapa si ardeiul care se calesc 3 min.
Se adauga boiaua apoi cartofii taiati cubulete; se pune apa peste ele,se adauga sare si piper dupa gust.
Se fierb, apoi se adauga usturoiul pisat,f oile de dafin si patrunjelul verde.